V této epizodě se dozvíš všechno potřebné o další základní makroživině, kterou jsou bílkoviny.
Probíraná témata:
– Základní funkce bílkovin v těle
– Mechanismus jejich trávení
– Rozdíly mezi plnohodnotnou a neplnohodnotnou bílkovinou
– Nejlepší zdroje bílkovin
– Jaké množství potřebujeme mít ve stravě?
– Kolik bílkovin dokážeme využít v jednom jídle?
– Jak bezpečný je vyšší příjem bílkovin?
– 3 zajímavé studie na závěr
Zmíněné studie:
1) The effects of consuming a high protein diet (4.4 g/kg/d) on body composition in resistance-trained individuals
